Το σάντουιτς είναι το πιο κλασικό σνακ, αλλά και πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό φαγητό σε όλο τον κόσμο.
Ποτέ δεν μπορεί να είναι το ίδιο, η ποικιλία είναι τεράστια και το τελικό αποτέλεσμα πολλές φορές εξαρτάται από τη φαντασία του… παρασκευαστή και τα θέλω του καταναλωτή.
Η επιστήμη, όμως, τι λέει;
Η επιστήμη έχει άποψη για το ποιο είναι το πιο ιδανικό σάντουιτς στον κόσμο, καθώς μια νέα έρευνα σε 2.000 Αμερικανούς κατέληξε στο συμπέρασμα για το καλύτερο σάντουιτς στο χέρι.
Αυτό είναι το τέλειο σάντουιτς
Το τέλειο σάντουιτς, σύμφωνα με τη βούληση του αμερικανικού λαού, απαιτεί φέτες ντομάτας (με το 54% των ερωτηθέντων να συμφωνούν), τυρί τσένταρ (39% να συμφωνούν) και ζαμπόν Black Forest (39% να συμφωνούν).
Παρόλο που λατρεύουν την κέτσαπ (απολαμβάνοντας 61% αποδοχή), μόνο ελάχιστοι θα συνιστούσαν την προσθήκη της σε ένα κρύο σάντουιτς με ζαμπόν.
Αλλά δεν ήταν μόνο αυτό που αποκάλυψε η νέα έρευνα.
Επίσης η πλειοψηφία θα ήθελε επίσης το σάντουιτς τους ψημένο (58 τοις εκατό συμφωνεί).
Δύο στους τρεις ερωτηθέντες (67%) υποστήριξαν ότι θα μπορούσαν να επιβιώσουν μόνο με σάντουιτς για μια ολόκληρη εβδομάδα.
Οσο για τα τοπ λαχανικά για σάντουιτς, η έρευνα μίλησε: Κρεμμύδια είπε το 54% και αγγούρι το 51%.
Όσον αφορά τις σάλτσες, το 58% έβλεπε θετικά τη σάλτσα μπάρμπεκιου, τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα με μέλι.
Τα καλύτερα συστατικά για σάντουιτς
Οι 5 τοπ σάλτσες για σάντουιτς
Κέτσαπ – 61%
Σάλτσα μπάρμπεκιου – 58%
Μαγιονέζα – 58%
Μουστάρδα με μέλι – 58%
Μουστάρδα – 56%
Τοπ-5 λαχανικά για σάντουιτς
Ντομάτα – 54%
Κρεμμύδι – 54%
Αγγούρι – 51%
Μαρούλι – 47%
Πίκλες – 46%
Τοπ 5 αλαντικά για σάντουιτς
Ζαμπόν μαύρου δάσους – 39%
Ζαμπόν – 39%
Γαλοπούλα με μέλι – 39%
Ζαμπόν με μέλι – 39%
Γαλοπούλα Black Forest – 37%
Τοπ 5 τυριά για σάντουιτς
τυρί τσένταρ – 39%
Ελβετικό τυρί – 36%
Αμερικάνικο τυρί – 36%
Τυρί Pepper Jack – 31%
τυρί Προβολόνε – 30%
Όσο για το ψωμί το 37% θέλει ψωμί ολικής αλέσεως, το 36% προζυμίσιο και το 33% πολύσπορο.
