17/03/2025
19.3 C
Serres

Εύκολο και υγιεινό σνακ με αβοκάντο στη φριτέζα αέρος, έτοιμο σε λίγα λεπτά

Λατρεύουμε το αβοκάντο και για τη μοναδική γεύση του και γιατί είναι ένα φρούτο πλούσιο σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

Γι’ αυτό δεν σταματάμε να βρίσκουμε τρόπους να το απολαμβάνουμε.

Αυτή τη φορά σας έχουμε μια πολύ ιδιαίτερη πρόταση για ένα πανεύκολο σνακ, που ετοιμάζεται στο πι και φι και ψήνεται σε λίγα λεπτά στη φριτέζα αέρος, που έχει γίνει η αγαπημένη μας ηλεκτρική συσκευή.

Πρόκειται για φέτες αβοκάντο που πανάρονται και ψήνονται και το γευστικό αποτέλεσμα είναι σαν να έχουμε τραγανές πατάτες τηγανητές στην πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή τους.

BMW2grand coupe afoi ioannidi serres

Το σίγουρο είναι ότι πρόκειται για ένα πρωτότυπο σνακ, που θα ξαφνιάσει αλλά και ενθουσιάσει όσους αγαπούν αυτόν τον καρπό, που έχει μπει για τα καλά στις κουζίνες μας ιδίως τα τελευταία χρόνια.

Πώς φτιάχνουμε τις «τηγανίτες αβοκάντο»


Ξεκινάμε επιλέγοντας ένα ώριμο αβοκάντο. Στη συνέχεια, το κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι του.

Αφού αφαιρέσουμε τη φλούδα του με τη βοήθεια ενός κουταλιού της σούπας, τεμαχίζουμε τα δύο κομμάτια της σάρκας του σε φέτες και τις αλατίζουμε με λίγο ανθό αλατιού.


Οι φέτες δεν θα πρέπει να είναι πολύ λεπτές, για να μπορέσουμε να τις πανάρουμε χωρίς να διαλυθούν ή κοπούν σε κομμάτια.

Το επόμενο βήμα είναι να πάρουμε τρία μπολάκια για να βάλουμε τα υλικά του παναρίσματος.

Θα χρειαστούμε γάλα, αλεύρι και ψίχουλα πάνκο (έτοιμα αφυδατωμένα ψίχουλα ψωμιού από την Ιαπωνία) ή πιο απλά τριμμένη φρυγανιά.

Μόλις έχουμε γεμίσει τα μπολάκια μας ξεκινάμε βυθίζοντας τις φέτες αβοκάντο πρώτα στο γάλα και έπειτα στο αλεύρι. Επαναλαμβάνουμε αυτό το βήμα δύο φορές.

Έπειτα, περνάμε τις φέτες του αβοκάντο μια τελευταία φορά στο γάλα και αμέσως μετά στα ψίχουλα ψωμιού.


Τέλος, τοποθετούμε τις φέτες σε μονή στρώση μέσα στη φριτέζα αέρος και τις ψεκάζουμε με λίγο λάδι. Ψήνουμε για συνολικά 15 λεπτά στους 200°C, αναποδογυρίζοντας τις φέτες μετά τα 10 λεπτά.

Δείτε και το σχετικό βίντεο στο TikTok:

@cookingwithayeh

Reply to @cookingwithayeh Crispy Avocado Fries 🥑🍟 #fyp #avocadofries #vegan

♬ Up Beat (Married Life) – Kenyi

Πώς μας φάνηκαν


Σίγουρα δεν μπορούμε να τις συγκρίνουμε με άλλα παναρισμένα τηγανητά φαγητά όπως οι κοτομπουκιές ή οι πατάτες τηγανητές.

Ωστόσο, πρόκειται για ένα ενδιαφέρον και πολύ ελαφρύ σνακ, που μπορούμε να φτιάξουμε με το αβοκάντο και λίγα υλικά σε ελάχιστο χρόνο.

Για έξτρα γεύση, μπορούμε να σερβίρουμε δίπλα τους και μια ή περισσότερες από τις αγαπημένες μας σάλτες για ντιπ! Και το σνακ είναι έτοιμο να συνοδεύσει το ποτό μας!

Τάρτα μήλου από τον Στέλιο Παρλιάρο

Αχλάδια ποσέ με καρύδια

Πηγή:olivemagazine

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Ι.Ν Παμμεγίστων Ταξιαρχών Σερρών: Πασχαλινές Λαμπάδες απο τις Κατηχητικές συνάξεις

Oι κατηχητικές συνάξεις του Ιερού Μητροπολιτικού Ναού Παμμεγίστων Ταξιαρχών Σερρών φιλοτέχνησαν για ακόμη μία χρονιά όμορφες Πασχαλινές Λαμπάδες για όλους. Όσοι πιστοί θέλουν να προμηθευτούν...

Παραιτήθηκε ο Αρίστος Δοξιάδης από υφυπουργός Ανάπτυξης

Παραιτήθηκε ο Αρίστος Δοξιάδης, όπως ανακοίνωσε με ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Δεκτή έγινε η παραίτηση του από τον πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, ενώ ο...

Ορκωμοσία του Προέδρου της Δημοκρατίας Κωνσταντίνου Τασούλα

Ορκίσθηκε ενώπιον της Ολομέλειας της Βουλής των Ελλήνων, σύμφωνα με το άρθρο 33 του Συντάγματος, ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Κωνσταντίνος Τασούλας. Την Ορκωμοσία τέλεσε...

ΠΚΜ: Απάντηση της Διοίκησης για το έργο της ανάπλασης της ΔΕΘ

Σε απάντηση του δημοσίου ερωτήματος του επικεφαλής της παράταξης της μείζονος αντιπολίτευσης του Περιφερειακού Συμβουλίου Κεντρικής Μακεδονίας, «Πράξεις για τη Μακεδονία», Χρήστου Παπαστεργίου, σχετικά...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Νίκος Παπαδόπουλος: Αφέθηκε ελεύθερος ο βουλευτής της «Νίκης»

Ελεύθερος αφέθηκε λίγο μετά τις 5 το απόγευμα ο βουλευτής της «Νίκης», Νίκος Παπαδόπουλος, ο οποίος νωρίτερα είχε προκαλέσει βανδαλισμό σε εκθέματα της Εθνικής...

Ορκίστηκε ο Προέδρος της Δημοκρατίας ο Κωνσταντίνος Τασούλας

Ορκίστηκε σήμερα στις 11:00 το πρωί ο νέος Προέδρος της Δημοκρατίας Κωνσταντίνος Τασούλας, ο οποίος διαδέχεται, στο ανώτατο πολιτειακό αξίωμα, την πρώην πρόεδρο του Συμβουλίου της Επικρατείας, Κατερίνα...

ΥΜΑΘ: «Επανάσταση 1821: Ο Αγώνας για την Παλιγγενεσία» – Εγκαίνια την Τετάρτη 19 Μαρτίου

«Επανάσταση 1821: Ο Αγώνας για την Παλιγγενεσία» είναι ο τίτλος της μεγάλης Έκθεσης σπάνιων κειμηλίων και τεκμηρίων της Επαναστάσεως, αλλά και έργων ζωγραφικής και...

Συνέχισε να διαβάζεις