Η Γενική Γραμματεία Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών διοργανώνει την ημερίδα: «ας μιλήσουμε βιολογικά» στις 24 Σεπτεμβρίου 2022 στις Σέρρες, στο πλαίσιο της Ημέρας Βιολογικής Παραγωγής της ΕΕ, η οποία έχει καθιερωθεί με κοινή δήλωση του Ευρωκοινοβουλίου, του Συμβουλίου και της Επιτροπής να γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 23 Σεπτεμβρίου (ημέρα της φθινοπωρινής ισημερίας).
Η εκδήλωση διοργανώνεται με τη συμβολή του Εθνικού Αγροτικού Δικτύου, σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γεωργίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Στόχος της εκδήλωσης είναι να προωθηθεί η βιολογική παραγωγή μέσω της ενημέρωσης των καταναλωτών και της παρουσίασης των απόψεων των Φορέων και των βιοκαλλιεργητών του κλάδου.
Ακολουθεί το αναλυτικό Πρόγραμμα της Εκδήλωσης.
10:00 -10:45 Χαιρετισμοί
Συντονιστής: Γενικός Γραμματέας Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών κος Δημήτριος Παπαγιαννίδης
• Υπουργός Υποδομών και Μεταφορών κ. Κ. Καραμανλής
•Αναπληρώτρια Κοινοβουλευτική Εκπρόσωπος και Βουλευτής Σερρών κα Φ. Αραμπατζή
•Γενική Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα X. Καλογήρου
•Βουλευτές Νομού Σερρών
•Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας κ.Α. Τζιτζικώστας
•Δήμαρχοι Νομού Σερρών
Χαιρετισμός και κήρυξη έναρξης των εργασιών της Ημερίδας
Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γ. Γεωργαντάς
Ενότητα I – Το Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για τη βιολογική παραγωγή: Τόνωση κατανάλωσης-Αύξηση παραγωγής -Βιωσιμότητα τομέα
10:45 -11:30 Μέτρο 11 «Βιολογική Γεωργία» εργαλείο ανάπτυξης
του τομέα της βιολογικής γεωργίας
Δημήτριος Παπαγιαννίδης, ενικός Γραμματέας Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών του ΥΠΑΑΤ
11:30 -11:45 Βαδίζοντας προς τον στόχο του Ευρωπαϊκού
σχεδίου δράσης για τη βιολογική παραγωγή
Ελένη Τζαβάρα, Αναπληρώτρια της
Διεύθυνσης Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γιζωργίας του ΥΠΑΑΤ
11:45 -12:00 Η εποπτεία του συστήματος της βιολογικής γεωργίας
Μαίρη Σπέντζου, Διευθύντρια Πιστοποίησης και Προδιαγραφών του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ
12:00 -12:15 Γιατί βιολογική γεωργία;
Αναστάσιος Σιώμος, Καθηγητής Τμήματος Γιζωπονίας ΑΠΘ
12:15 -13:00 Διάλειμμα – Γευσιγνωσία Βιολογικών Προϊόντων
Ενότητα II – «ας μιλήσουμε βιολογικά»
13:00 -13:15 Παραγωγή και εμπορία βιολογικών προϊόντων
Κώστας Παπαδόπουλος, Βιοαγρός
13:15 -13:30 Οι βιολογικές λαϊκές αγορές και η σημασία τους
στην ανάπτυξη του τομέα της βιολογικής γεωργίας
Ιωάννης Παπαδόπουλος, Βιοκαλλιεργητής, Πρόεδρος αυτοδιαχειριζόμενου φορέα βιολογικών λαϊκών αγορών Θεσσαλονίκης
13:30 -13:45 Βιολογική καλλιέργεια κηπευτικών: η περίπτωση της
καθετοποιημένης παραγωγής πιπεριάς Φλωρίνης “Πλατίκα”
Πέτρος Ναουμίδης, Βιοκαλλιεργητής
13:45 -14:00 Ο δρόμος του βιολογικού κρασιού
Νερατζής Μητρόπουλος, Βιοκαλλιεργητής
14:00 -14:15 Η βιολογική γεωργία κατακτά την ελληνική
γαστρονομία
Άννα Αϊβαζίδη, Βιοκαλλιεργήτρια
14:15 – 14:30 Βιολογική κτηνοτροφία
ΑνδρέαςΤσαγκάρης, Κτηνοτροφική Μαγνησίας
Α.Ε.-FamilyFarm
14:30 -14:45 Βιολογική μελισσοκομία
Γιάννης Χαρίσης, Μελισσοκόμος-Βιοκαλλιεργητής
14:45 -15:00 Η βιολογική ιχθυοκαλλιέργεια στα Ιχθυοτροφεία
Κεφαλονιάς
Εύα Τρωιάνου, μέλος Τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης της επιχείρησης Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς
