16/03/2025
15.4 C
Serres

Μακαρονόπιτα στο τηγάνι με φέτα

Μακαρονόπιτα : Είναι ουσιαστικά μια αφράτη ομελέτα με μακαρόνια που περισσεύουν και τυριά. Το μυστικό της επιτυχίας; Η σωστή θερμοκρασία του τηγανιού.

Υλικά για τη Μακαρονόπιτα


Μερίδες: 4


6 αυγά
200 ml φρέσκο γάλα πλήρες
4 κουτ. σούπας έ.π. ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας βούτυρο
200 γρ. πένες βρασμένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό
200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
αλάτι, μαύρο πιπέρι

BMW2grand coupe afoi ioannidi serres


Για το σερβίρισμα


4-5 φύλλα βασιλικού

Διαδικασία


Βήμα 1


Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Σε ένα μεγάλο τηγάνι με καπάκι ζεσταίνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε τις πένες και ανακατεύουμε πολύ καλά.


Βήμα 2


Περιχύνουμε το ζυμαρικό με το μείγμα αυγών και πασπαλίζουμε με τη θρυμματισμένη φέτα. Ρυθμίζουμε τη φωτιά στο χαμηλό, κλείνουμε το τηγάνι με το καπάκι και ψήνουμε τη μακαρονόπιτα για περίπου 12-15΄ μέχρι να σφίξει το μείγμα των αυγών.

Βήμα 3


Πασπαλίζουμε με τη γραβιέρα και αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά. Γαρνίρουμε με τα φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε αμέσως.

Συνταγή για muffins με σπανάκι


Κολοκύθα ντοφινουά

Πηγή:olivemagazine

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Καταγγελία της ΕΛΜΕ Σερρών: Ακόμα να δοθεί η πάγια προκαταβολή στους Διευθυντές/τριες

Οκτώ μήνες μετά την κατάργηση των σχολικών επιτροπών, σύμφωνα με την Απόφαση, Αρ. πρ.74637/1-7-2024, του Αναπληρωτή Υπουργού Εσωτερικών, θα έπρεπε να έχουν ρυθμιστεί όλες...

Κώστας Τσιάρας: Η πολιτεία στέκεται στο πλευρό των αγροτών

Στον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η θερμοκηπιακή καλλιέργεια για την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα στην Ελλάδα αναφέρθηκε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,...

Η ΠΕΔΚΜ στην Έκθεση Κυκλικής Οικονομίας «Forward Green» – Οι δήμοι στηρίζουν την...

Στη Διεθνή Έκθεση Κυκλικής Οικονομίας «Forward Green» που φιλοξενείται στο Εκθεσιακό Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ-Helexpo) συμμετέχει η Περιφερειακή Ένωση των Δήμων Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΕΔΚΜ),...

Δήμος Σερρών: Συνεδριάζει η Δημοτική επιτροπή την Τρίτη 18 Μαρτίου

Την Τρίτη 18 Μαρτίου 2025 και ώρα  12:05 μ.μ.  θα πραγματοποιηθεί η  11η  Τακτική  Μεικτή Συνεδρίαση της Δημοτικής Επιτροπής, δια ζώσης και με τηλεδιάσκεψη,...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Βαγγέλης Ζγούρας: 1,5 χρόνο όχι ράμπα δεν έκανες αλλά ούτε καν ρώτησες που χρειάζεται επιδιόρθωση

Διαμαρτυρία και ανακοίνωση με τίτλο "Δεν έχω πρόσβαση" πραγματοποίησε χτες ο Σύλλογος Κινητικά Αναπήρων Σερρών, ένα χρόνο μετά τις επισημάνσεις προς την κυρία Μητλιάγκα...

Ετήσια τακτική Γενική Συνέλευση για τα μέλη του Ομίλου «ΟΡΦΕΑ» τη Κυριακή

Το Δ.Σ. του «ΟΡΦΕΑ» σας καλεί στην Ετήσια τακτική Γενική Συνέλευση των μελών του Ομίλου που θα γίνει στην αίθουσά του (Π. Κωστοπούλου 12) την 16η  Μαρτίου...

Αυτοκτόνησε πρώην τερματοφύλακας του Πανσερραϊκού

Στο πένθος βύθισε το σερβικό ποδόσφαιρο η είδηση της αυτοκτονίας του Ράντισα Ίλιτς. Ο πρώην διεθνής τερματοφύλακας έβαλε τέλος στη ζωή του σε ηλικία 47 ετών. Ο αυτόχειρας Σέρβος είχε περάσει...

Συνέχισε να διαβάζεις