17/03/2025
9.8 C
Serres

Συνταγή για μαρμελάδα καρπούζι

Το απόλυτο, καλοκαιρινό φρούτο είναι το καρπούζι και σήμερα θα πάρεις δύο.

Θα απολαύσεις το πρώτο δροσερό και με το δεύτερο θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα.

Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα και 45 λεπτά

Συστατικά

1 μικρό καρπούζι, καλά καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσια
4 φλιτζάνια ζάχαρη
χυμός από 1/2 λεμόνι
2-3 γαρύφαλλα
1 κλωνάρι βανίλια
20 γρ. πηκτίνη

BMW2grand coupe afoi ioannidi serres

Τρόπος Μαγειρέματος

Ξεφλουδίζεις το καρπούζι και κρατάς στην άκρη μόνο τη σάρκα

Την κόβεις σε μικρά καρέ

Ρίχνεις στο μπλέντερ το καρπούζι και το χτυπάς μέχρι να πολτοποιηθεί


Βάζεις τον πολτό από το καρπούζι σε μία μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτεις τη ζάχαρη και ανακατεύεις συνεχώς για να μην κολήσει

Προσθέτεις σταδιακά τον χυμό λεμονιού, τα γαρύφαλλα και τη βανίλια ανακατεύοντας

Ρίχνεις την πηκτίνη και βράζεις τη μαρμελάδα για 5 ακόμη λεπτά

Τη μοιράζεις σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα και την κρατάς στο ντουλάπι μέχρι να την ανοίξεις.


Ζελέ από πεπόνι

Πηγή:tlife

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

ΠΚΜ: Απάντηση της Διοίκησης για το έργο της ανάπλασης της ΔΕΘ

Σε απάντηση του δημοσίου ερωτήματος του επικεφαλής της παράταξης της μείζονος αντιπολίτευσης του Περιφερειακού Συμβουλίου Κεντρικής Μακεδονίας, «Πράξεις για τη Μακεδονία», Χρήστου Παπαστεργίου, σχετικά...

ΚΚΕ: Πραγματοποιήθηκε η πολιτική εκδήλωση – συζήτηση με θέμα «και τώρα τι;»

Πραγματοποιήθηκε η πολιτική εκδήλωση – συζήτηση με το επίκαιρο θέμα που προβληματίζει έντονα το λαό «και τώρα τι;». Την εκδήλωση  οργάνωσε (Τετάρτη 12/3/2025) η...

ΥΜΑΘ: «Επανάσταση 1821: Ο Αγώνας για την Παλιγγενεσία» – Εγκαίνια την Τετάρτη 19...

«Επανάσταση 1821: Ο Αγώνας για την Παλιγγενεσία» είναι ο τίτλος της μεγάλης Έκθεσης σπάνιων κειμηλίων και τεκμηρίων της Επαναστάσεως, αλλά και έργων ζωγραφικής και...

Καταγγελία της ΕΛΜΕ Σερρών: Ακόμα να δοθεί η πάγια προκαταβολή στους Διευθυντές/τριες

Οκτώ μήνες μετά την κατάργηση των σχολικών επιτροπών, σύμφωνα με την Απόφαση, Αρ. πρ.74637/1-7-2024, του Αναπληρωτή Υπουργού Εσωτερικών, θα έπρεπε να έχουν ρυθμιστεί όλες...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Επίσκεψη του Συντονιστή Επιχειρήσεων του Πυροσβεστικού Σώματος στο Δήμο Σερρών

Το Δήμο Σερρών επισκέφθηκε σήμερα το πρωί ο Συντονιστής Επιχειρήσεων του Πυροσβεστικού Σώματος Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης Υποστράτηγος Παναγιώτης Μπαθρέλος. Τον κ. Μπαθρέλο υποδέχθηκε...

Βαρβάρα Μητλιάγκα: Η Δημοτική Αρχή ξεπέρασε ένα ακόμη εμπόδιο για το προκάτ κολυμβητήριο

Η Δημοτική Αρχή ξεπέρασε ένα ακόμη εμπόδιο για το προπονητικό κολυμβητήριο στο Αθλητικό πάρκο Ομόνοιας σύμφωνα με τη Δήμαρχο Σερρών Βαρβάρα Μητλιάγκα. https://youtu.be/m9eXgC8zjJs Έναν-έναν ξεπερνά τους...

«Γυναίκες με Δύναμη» στο Νέο Σούλι

Η Αντιδημαρχία Ισότητας Φύλων, Συμφιλίωσης Οικογενειακής και Επαγγελματικής Ζωής του Δήμου Εμμανουήλ Παππά, θέλοντας να τιμήσει την ημέρα της γυναίκας στις 8η Μαρτίου, διοργάνωσε...

Συνέχισε να διαβάζεις