Η ομελέτα φούρνου είναι μια από τις πιο έξυπνες ιδέες για γρήγορο φαγητό μετά από ένα μπάνιο στην παραλία.
Υγιεινή και με λαχανικά, η ομελέτα φούρνου θα σε βγάλει από τη δύσκολη θέση του πολύωρου μαγειρέματος και εδώ που τα λέμε, ένα φαγητό ελαφρύ, γευστικό και με λίγες θερμίδες είναι ό,τι πρέπει για τις ημέρες του καύσωνα.
Η συνταγή είναι από το imommy.gr και πρόκειται για μια εύκολη, υγιεινή και με λίγες θερμίδες ομελέτα φούρνου η οποία αποτελεί την καλύτερη λύση για ένα πρόχειρο γεύμα μετά την παραλία και είναι τόσο νόστιμη που όλοι θα την λατρέψουν.
Η ομελέτα φούρνου που θα φτιάχνεις συνέχεια -Εύκολη και ζουμερή με λίγες θερμίδες
Υλικά
1/2 κιλό κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι, σε φέτες
8 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι θυμάρι
4 αυγά
50 γρ φέτα τριμμένη
50 γρ γραβιέρα τριμμένη
1 πιπεριά
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένετε τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε χοντρές φέτες. Τα βάζετε σε ένα στρογγυλό ταψάκι ή μια ταρτιέρα μαζί με το κρεμμύδι και την πιπεριά. Πασπαλίζετε με θυμάρι και ραντίζετε με το ελαιόλαδο.
Ψήνετε στους 180C για περίπου 20 λεπτά.
Ανακατεύετε σε ένα μπολ τα αυγά με τα τυριά και τα ρίχνετε στα κολοκυθάκια. Συνεχίζετε το ψήσιμο μέχρι να πήξει και ροδοκοκκινίσει η ομελέτα. Ανάλογα με το φούρνο θα χρειαστεί γύρω στα 15 ακόμα λεπτά.
Πατατόπιτα χωρίς φύλλο -Πεντανόστιμη, ό,τι πρέπει για τα καλοκαιρινά μεσημέρια
