Γεύσεις

Τα «γλυκά όνειρα» της γιορτινής κουζίνας των Πορτογάλων είναι ένα τυπικό γλυκό, που πάντα σερβίρεται στις γιορτές. Μπορεί να θυμίζουν λουκουμάδες, αλλά ουσιαστικά είναι...

Για τους λάτρεις της σοκολάτας, για τους αρχάριους στην κουζiνα και για εκεiνους που θέλουν ένα πεντανoστιμο γλυκό που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο...

Μια σούπα δυναμωτική και αρωματική, που συνδυάζει κρέας, ζυμαρικό και όσπρια. Συνολικός Χρόνος: 60' Υλικά 250γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα½ φλιτζάνι φακές άβραστες2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο1...

Το κλασικό κι αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό με μια μικρή, ακόμη πιο αρωματική παραλλαγή. Αν προσθέσετε χυμό και ξύσμα μανταρινιού, ακολουθώντας τη συνταγή του Στέλιου...

Μια διαφορετική συνταγή με αγριογούρουνο που μαρινάρεται, σιγοψήνεται στη γάστρα και κλείνεται σε τραγανή σφολιάτα. Ένα εντυπωσιακό πιάτο για το κυριακάτικο ή το γιορτινό...

Θέλετε να φτιάξετε χριστουγεννιάτικα pancakes για πρωινό στα παιδιά σας; Ιδού πώς θα τα καταφέρετε. Όσες φορές και αν είχα επιχειρήσει να φτιάξω χριστουγεννιάτικα pancakes...

Το Χριστόψωμο βρίσκεται παραδοσιακά στο τραπέζι των Χριστουγέννων κι εσύ φέτος θα το φτιάξεις μόνη σου ακριβώς όπως έκαναν η μητέρα και η γιαγιά...

Η ρεβιθάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Σε αυτό το τέλειο comfort γεύμα δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς καθώς είναι...

Τι θα λέγατε αν μπορούσατε να φτιάξετε σπίτι το ιταλικό χριστουγεννιάτικο γλύκισμα, το Panettone; Σας έχουμε μια πεντανόστιμη συνταγή του Ευγένιου Βαρδακαστάνη, που μπορείτε...

Η συνταγή που θα εντυπωσιάσει τα παιδιά. Την περίοδο των Χριστουγέννων όλα επιτρέπονται. Τα παιδιά μπορούν να φάνε λίιγα παραπάνω γλυκάκια και η μαμά να...

Τα brownies στην «αθώα» εκδοχή τους, ιδανικά ακόμη και για περιόδους νηστείας. Συνολικός Χρόνος: 35' Υλικά 150γρ. ταχίνι150γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις150γρ. ζάχαρη μαύρη150γρ. χυμό πορτοκαλιού1...

Οι κουραμπιέδες, ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων, έχουν την τιμητική τους και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αποκαλύπτει τα μυστικά της για να γίνουν αφράτοι και εύθρυπτοι. Τα...

Βάζοντάς τις πατάτες στη φριτέζα με τη φλούδα, είναι το μυστικό πολλών ανθρώπων για την τέλεια ψητή πατάτα τα Χριστούγεννα. Αλλά τώρα ενας σεφ των...

Το ζεστό κρασί με εσπεριδοειδή και μπαχαρικά δεν γίνεται να λείπει από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα και 15 λεπτά Συστατικά 2 μπουκάλια (των 750...

Φτιάξτε το κλασικό χριστουγεννιάτικο γλυκό στην πιο νόστιμη vegan εκδοχή του. Το να ακολουθείτε μια vegan διατροφή δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερηθείτε τα...

Το κάστανο είναι της εποχής και μπορείς να φτιάξεις το ωραιότερο γλυκό κουταλιού ιδανικό για τα γιορτινά τραπέζια. Χρόνος Εκτέλεσης: 2 ώρες Συστατικά 2 κιλά κάστανα2 κιλά...

Τα κλασικά και αγαπημένα γιουβαρλάκια σε παραλλαγή με κριθαράκι. Ένα δυναμωτικό, νόστιμο, εύκολο, γρήγορο -παρά τις φήμες- πιάτο για όλη την οικογένεια τα χειμωνιάτικα...

Κι όμως αυτός ο εντυπωσιακός σοκολατένιος κορμός δεν είναι καθόλου δύσκολος στην παρασκευή του και θα κλείσει υπέροχα ένα εορταστικό γεύμα. Συνολικός Χρόνος: 30' Υλικά Μερίδες: 15 Για...

Νόστιμη και τραγανή βάση από πατάτα για εναλλακτικές πίτσες. Στα υλικά είμαστε ελεύθεροι να αυτοσχεδιάσουμε και να δημιουργήσουμε την πιο νόστιμη πίτσα που φτιάξαμε...

Αν σχεδιάζετε να περάσετε την Πρωτοχρονιά με φίλους και θέλετε να τους εντυπωσιάσετε, σας έχουμε το απόλυτο κοκτέιλ, που έχει γίνει viral. Η food stylist...