Εύκολη συνταγή για νερόπιτα -Το ιδανικό σνακ για το γραφείο ή...
Η νερόπιτα είναι η πιο εύκολη -και νόστιμη- συνταγή για κέικ που θα φτιάξετε με βασικά υλικά το νερό, το ελαιόλαδο και το αλεύρι...
Γαλακτομπούρεκο με κρέμα κανταΐφι
Αυτό το γαλακτομπούρεκο με την αρωματική κρέμα γίνεται ακόμη πιο εθιστικό με το φύλλο κανταΐφι που χρησιμοποιείται.
Συνολικός Χρόνος: 1:30'
Υλικά
Μερίδες: 6-8
Για το γαλακτομπούρεκο
100 γρ. βούτυρο...
Έτσι θα αξιοποιήσετε τα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα
Tα αυγά μπορούν να διατηρηθούν αρκετές ημέρες και εβδομάδες όταν είναι βρασμένα αρκεί βέβαια να ξέρεις τι να τα κάνεις!
Σε ποιο σπίτι δεν περισσεύουν...
Εκμέκ με βάση από τσουρέκι
Αντικαταστήστε το φύλλο κανταΐφι με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα.
Υλικά
6 φέτες τσουρεκιού κομμένες σε φέτες 1 εκ.
Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:
400 γρ. συμπυκνωμένο...
Μανιταρόπιτα ανοιχτή, από τη Γαλλία
Φρέσκα και ξερά μανιτάρια μαζί με μυρωδικά και λίγο μπράντι συνθέτουν τη γέμιση για αυτή τη λαχταριστή, ανοιχτή μανιταρόπιτα από τη Γαλλία.
20' προετοιμασία1 ώρα...
Κορμός με λευκή σοκολάτα, κράνμπερις και αμύγδαλα
Ένας κορμός από λευκή σοκολάτα, κράνμπερις και αμύγδαλα που θα προσφέρει μία αξέχαστη γευστική εμπειρία!
Συνολικός Χρόνος: 40'
Υλικά
1½ κουτί μπισκότα τύπου πτι-μπερ300γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λευκή125γρ....
Τσίζκεϊκ με πασχαλινό κουλούρι
Μια ωραία ιδέα για να αξιοποιήσουμε όσα πασχαλινά κουλουράκια μας περίσσεψαν.
10' προετοιμασία20' παρασκευή2 ώρες αναμονή
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες και 30'
Υλικά
Μερίδες: 10
Για τη βάση
300 γρ....
Αναστάσιμη πολίτικη κοτόσουπα
Η συντριπτική πλειοψηφία των Ρωμιών της Πόλης δεν σερβίρει μαγειρίτσα το Μ. Σάββατο.
Σερβίρει μια πληθωρική, παχιά, δεμένη με ρου κοτόσουπα, βάλσαμο για όποιον τερματίζει...
Λαμπρόψωμο
Φτιάχνουμε παραδοσιακό ψωμί για το δείπνο της Ανάστασης.
Βάζουμε μπόλικα μπαχαρικά για να μοσχομυρίζει και το απολαμβάνουμε αφράτο και πεντανόστιμο.
Συνολικός Χρόνος: 1:30'
Υλικά
25 γρ. φρέσκια...
Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού
Εύκολο και λιχούδικο τσουρέκι, γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού, με συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη.
1 ώρα προετοιμασία45' ψήσιμο3 ώρες και 45' αναμονή
Συνολικός Χρόνος: 5 ώρες και...
«Λαζαράκια»: Εύκολη συνταγή για τα παραδοσιακά κουλουράκια
Τα «λαζαράκια» είναι κουλουράκια που ζύμωναν οι γυναίκες για την ψυχή του Λάζαρου.
Έχουν σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παρουσιάζεται ο Λάζαρος στις εικόνες.
Αφού τα...
Πώς να κάνεις τον τέλειο παγωμένο καφέ στο σπίτι και να...
Ο καφές εκτός από το ρόφημα που μας ξυπνά κάθε πρωί, είναι και το ρόφημα που φέρνει τις παρέες πιο κοντά.
Άμεσα συνδεδεμένος με μια...
Συνταγή για μάφιν με σπανάκι και φέτα
Τα muffins είναι τέλειο σνακ τόσο για τα παιδιά όσο και για σένα.
Σήμερα θα φτιάξεις εύκολα τα πιο νόστιμα με φέτα και σπανάκι.
Χρόνος...
Συνταγή για νηστίσιμη καρμπονάρα
Αν νηστεύεις και αγαπάς τα ζυμαρικά, μια vegan καρμπονάρα είναι ιδανική.
Χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά
Συστατικά
500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σου100 γρ. vegan μπέικον ψιλοκομμένο½ κ.γ....
Σπιτικό και υγιεινό παριζάκι κοτόπουλο
Βήμα βήμα η διαδικασία
Το παριζάκι είναι αγαπημένο αλλαντικό μικρών και μεγάλων. Είναι γευστικό και εύκολο να το εντάξεις στη διατροφή σου.
Ωστόσο αν θέλεις...
Γεμιστές τηγανίτες
Αν και παραδοσιακά αυτές οι τηγανίτες είναι μεγάλες κουλούρες γεμισμένες με αμύγδαλα και καρύδια,
για να απλουστεύσετε την παρασκευή τους μπορείτε να τις τυλίξετε...
Φρικασέ με θαλασσινά
Το φρικασέ με θαλασσινά και σέσκουλα είναι ένα υπέροχο νηστίσιμο φαγητό
με μια λεμονάτη ελαφριά αλευρόσαλτσα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
Συνολικός Χρόνος: 1:10'
Υλικά
Μερίδες: 4-5
500...
Νηστίσιμη τούρτα σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού
Κέικ πραλίνας καλυμμένο με σοκολάτα και στολισμένο με πορτοκάλι κονφί σε μια τούρτα νηστίσιμη/vegan, που θέλει μεν τον χρόνο της, αλλά δεν θα σας...
Μπάμιες τηγανητές με σος ταχίνι
Οι ανοιξιάτικες μπάμιες γίνονται υπέροχος μεζές της στιγμής αν τις τηγανίσουμε και τις σερβίρουμε με μια δροσερή σος από ταχίνι.
Δοκιμάστε τις και όσοι...
Πιτάκια με ψάρι και πίρι πίρι
Υπέροχα αφράτα πιτάκια με ένα πλούσιο πικάντικο μείγμα με βάση το ψάρι και τα θαλασσινά.
Στην αφρικανική κουζίνα είναι πολύ διαδεδομένη μια εξαιρετικά καυτερή πιπερίτσα,...