Γεύσεις

Τα υλικά της χωριάτικης σαλάτας γίνονται εξαιρετική σάλτσα για ζυμαρικά και δεν χρειάζονται καν μαγείρεμα. Με αυτή τη μακαρονάδα μέσα σε ελάχιστο χρόνο έχετε...

Λατρεύουμε τις μελιτζάνες, που είναι τώρα στα καλύτερά τους, ιδίως όταν πρόκειται για ψητές στο γκριλ. Υπάρχουν, όμως, μερικά μικρά μυστικά για να κάνουμε...

Το προφιτερόλ δεν αρκεί να είναι μόνο νόστιμο, αλλά πρέπει να έχει και γρήγορη εκτέλεση. Ένα από τα πιο γευστικά γλυκά –και δροσερά, ιδανικά για...

Το παγωτό είναι το πιο λαχταριστό γλυκό σνακ του καλοκαιριού, μία λιχουδιά στην οποία κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Σήμα κατατεθέν των θερινών διακοπών, το...

Τα υπέροχα «πιροσκί» ή «πισία», κανείς δεν μπορεί να τα προσπεράσει. Τα λαχταριστά και αφράτα χρυσοτηγανισμένα ψωμένια πιτάκια της ποντιακής κουζίνας κατέχουν ξεχωριστή θέση...

Τα viral cherry bites που δοκιμάζει η Νάντια Μπουλέ είναι το γλυκό που θα λατρέψουν όλοι. Η Νάντια Μπουλέ έδωσε την καλύτερη -και πιο γλυκιά...

Παραδοσιακή συνταγή από το Μεταξοχώρι της Αγιάς στη Λάρισα για αμυγδαλωτά με καλοκαιρινά κεράσια. Συνολικός Χρόνος: 60' Υλικά Μερίδες: για 1,5 κιλό 1,5 κιλό αμύγδαλα με τη...

Βρήκαμε μία λαχταριστή και πανεύκολη συνταγή για το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού -τραγανά στικ μελιτζάνας. Ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά που πρωταγωνιστεί σε πληθώρα...

Εκτέλεση 30' Δυσκολία 1 Μερίδες 15 ΥΛΙΚΑ ½ κ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. μπισκότα πτι-μπερ σπασμένα ½ κούπα βρώμη, ωμό αμύγδαλο τριμμένο, σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε το...

Εκτέλεση 160' Ψήσιμο 20' ' Δυσκολία 1 Μερίδες 4 ΥΛΙΚΑ 600 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ. χοιρινός κιμάς 100 γρ. αρνίσιος κιμάς 1 αυγό 100 γρ. ζυμωτό ψωμί (μουσκεμένο και στυμμένο) 3 σκελίδες σκόρδο...

Ποιος μπορεί να αρνηθεί ένα κομμάτι λαχταριστού σουφλέ; Με τόσο γρήγορους ρυθμούς που τρέχει η καθημερινότητα η μαγειρική σε καθημερινή βάση μοιάζει πια με μια...

Ψήσιμο50' ' Δυσκολία 2 Μερίδες 6-8 ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο: 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. ζάχαρη Ξύσμα από 2 λεμόνια 2 ποτήρια...

Εκτέλεση 5' Ψήσιμο 15' ' Δυσκολία 2 Μερίδες 4 ΥΛΙΚΑ 500 γρ. λιγκουίνι 300 γρ. μύδια με το κέλυφος 300 γρ. κυδώνια 300 γρ. γυαλιστερές 300 γρ. αχηβαδάκια 4 μεγάλες γαρίδες 1...

Aναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε για τα ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια; Αυτή η εύκολη τάρτα είναι ό,τι χρειάζεστε αυτές τις ημέρες. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, το...

Φτιάχνουμε ρολάκια πίτσας και απολαμβάνουμε. Η συνταγή χρειάζεται λίγα υλικά και θα μοιράσει χαρά σε μικρούς και μεγάλους. Συνολικός Χρόνος: 60' Υλικά 500 γρ. μείγμα για πίτσαλίγο...

Η κερασόπιτα είναι ένα πανεύκολο γλυκό και η εποχή είναι ιδανική για να τη φτιάξεις, μιας και τα κεράσια τώρα είναι φρέσκα και ζουμερά. Στο...

Το λέμε απλώς γιαουρτογλυκό και είναι το ελαφρύ γλυκό του καλοκαιριού μας. Αν το έχετε στο ψυγείο σας δεν θα σου λείψει η ζάχαρη και θα...

Σε αυτή τη συνταγή γεμίζουμε κολοκυθοανθούς με ρύζι και λαχανικά και συνοδεύουμε το καλοκαιρινό αυτό πιάτο με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού. Συνολικός Χρόνος: 1:30' Υλικά Μερίδες: 4 32 κολοκυθοανθούς,...

Οι επιστήμονες έχουν συσχετίσει την κατανάλωση ψαριού με την αύξηση φαιάς ουσίας στον εγκέφαλο που έχει ως αποτέλεσμα τη δυνατή όραση και μνήμη. Πριν από...

Μία τέλεια και πολύ απλή συνταγή για σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου, ιδανική για τις καλοκαιρινές ημέρες. Με μια έρευνα στο διαδίκτυο ανακαλύψαμε ένα σοκολατογλυκό ψυγείου με...