Σουφλέ σοκολάτας γάλακτος από τον Άκη
Τα πιο αφράτα και πεντανόστιμα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Παίρνουμε 6 ατομικά φορμάκια με διάμετρο 9 εκ. και τα αλείφουμε με...
Κορμός λευκής σοκολάτας από τον Άκη
Το γνωστό μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα, cranberries και καρύδια
Μέθοδος Εκτέλεσης
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-4...
Τορτελίνια mac ‘n’ cheese με 4 τυριά από τον Άκη
Φτιάξτε ένα υπέροχο κυρίως γεύμα με μπεσαμέλ, πολλά τυριά και τορτελίνια!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τα τορτελίνι. Βράζουμε...
Cheesecake στρατσιατέλα από τον Άκη
Φτιάξτε το τέλειο New York cheesecake με κομματάκια σοκολάτας! Ένα τσιζκέικ stracciatella όνειρο!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για τη βάση
Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε τα μπισκότα,...
Cheeseburger από τον Άκη
Φτιάξτε το πιο διάσημο burger με ζουμερό μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά, τυρί κι υλικά της αρεσκείας σας!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε το μπέικον...
Πατατοσαλάτα με ντομάτες από τον Άκη
Μια καλοκαιρινή πατατοσαλάτα με πατάτες βρασμένες και ντομάτες που σας έχουν περισσέψει!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Κόβουμε σε ακαθόριστα κομμάτια τις ντομάτες και τις βρασμένες πατάτες, ψιλοκόβουμε το...
Ελληνικές quesadillas από τον Άκη
Φτιάξτε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για το πιο γνωστό μεξικάνικο πιάτο
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε...
Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά από τον Άκη
Εύκολη συνταγή για ομελέτα ψημένη στον φούρνο, για ένα γρήγορο πρωινό!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 16 εκ. με 1 κ.σ....
Φρουτάλια με κολοκυθοκορφάδες και λουκάνικο από τον Άκη
Η παραδοσιακή συνταγή της Άνδρου με αυγά, κολοκυθάκια και ντομάτα!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Ποιος το περίμενε πως μια ομελέτα θα μπορούσε να γίνει «σήμα κατατεθέν» της γαστρονομικής...
Λαβράκι στον φούρνο από τον Άκη
Δείτε όλα τα μυστικά για να φτιάξετε το πιο νόστιμο και ζουμερό ψάρι στον φούρνο! Τέλειο γεύμα!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για τα λαβράκια
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον...
Τούρτα σοκολάτα με κεράσια
Καταπληκτική τούρτα σοκολάτα με κεράσια
Προετοιμασία: 50΄, Αναμονή: 5 ώρεςΥλικά για 10 μερίδες
1 έτοιμη σοκολατένια βάση για τούρτα (χρησιμοποιούμε τη μία από τις τρεις βάσεις που διαθέτει η...
Μουσακάς με μοσχαράκι κρασάτο και βασιλικό
Ένας υπέροχος Μουσακάς
Μέτριας Δυσκολίας / Μερίδες: για 1 ταψί 32 εκ. / Προετοιμασία: 30΄+αναμονή 1 ώρα / Χρόνος: 2 ώρεςΥλικά
1.200 γρ. μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε στρογγυλές φέτες πάχους 1,5 εκ.2...
Ντομάτες γεμιστές από τον Άκη
Οι πιο νόστιμες ντομάτες γεμιστές
Μέθοδος Εκτέλεσης
Πλένουμε τις ντομάτες και κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι το καπάκι από τη βάση τους, όχι από το κοτσάνι....
Muffins με κινόα και δαμάσκηνα από τον Άκη
Φτιάξτε εύκολα αφράτα muffins από αλεύρι αμυγδάλου και κινόας και φρέσκα δαμάσκηνα!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Σπάμε σε ένα μπολ τα αβγά και ρίχνουμε...
Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες από τον Άκη
Φτιάξτε τις πιο ζουμερές και νόστιμες μπριζόλες με λεμόνι, ρίγανη και κρασί στην κατσαρόλα! Τέλειο γεύμα!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε 2 κ.σ....
Sloppy joes από τον Άκη
Συνταγή για το διάσημο αμερικάνικο σάντουιτς με σιγομαγειρεμένο κιμά και φέτες τσένταρ! Ένα εύκολο σνακ!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε τον κιμά...
Κολοκυθόπιτα με φέτα από τον Άκη
Φτιάξτε την πιο νόστιμη κολοκυθόπιτα με γλυκιά κολοκύθα και φέτα σε σπιτικό τραγανό φύλλο!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για το φύλλο
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, το νερό, το ξίδι, το...
Παγωτό κανταΐφι από τον Άκη
Φτιάξτε το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό, το παγωτό σε συνδυασμό με το σιροπιαστό γλυκό κανταΐφι.
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για το σιρόπι
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, την κανέλα...
Μακαρονάδα με κεφτεδάκια από τον Άκη
Φτιάξτε ένα υπέροχο ιταλικό κυρίως γεύμα με ζυμαρικά, κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για τα κεφτεδάκια
Βάζουμε στο μούλτι το κρεμμύδι και τα σκόρδα κομμένα σε...
BLT σάντουιτς από τον Άκη
Φτιάξτε μια παραλλαγή του διάσημου club sandwich με ντομάτες, τραγανό μπέικον, μαρούλι και μαγιονέζα!
Μέθοδος Εκτέλεσης
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε στο τηγάνι τις φέτες του μπέικον και...