Ταξιδεύουμε …Ιταλία -φτιάχνουμε σούπα Pappa al Pomodoro (σούπα με ψωμί και...
Ταξιδεύουμε …Ιταλία -φτιάχνουμε σούπα Pappa al Pomodoro (σούπα με ψωμί και ντομάτα)
Η σούπα Pappa al Pomodoro κατάγεται από την Τοσκάνη και φτιάχνεται για να...
Δίχρωμη τούρτα με ζαχαρούχο, μπισκότα και μερέντα, κατάλληλη για κάθε περίσταση
Δίχρωμη τούρτα με ζαχαρούχο, μπισκότα και μερέντα, κατάλληλη για κάθε περίσταση
Τούρτα: Επιθυμείτε να κάνετε μία τούρτα για ένα αγαπημένο πρόσωπό σας, το οποίο έχει...
Μηλόπιτα με Κρέμα της Γωγώς
Μηλόπιτα με Κρέμα της Γωγώς
Συστατικά
Σφολιατα – 1 φυλλοΚρεμα γαλακτος – 400 mlΚοκκινα μηλα – 4 μεγαλαΑβγα – 4 τεμΚορν φλαουρ – 3 κ.σουπαςΒανιλιες –...
Πίτσα σπέσιαλ για παιδιά
Πίτσα σπέσιαλ για παιδιά
Η πιο εύκολη σπιτική πίτσα σπέσιαλ που αγαπούν τα παιδιά.
Φτιάξτε τη μαζί τους!
Υλικά Συνταγής
Για τη ζύμη
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει...
Συνταγή για ένα λαχταριστό Εκμέκ Κανταϊφι
Συνταγή για ένα λαχταριστό Εκμέκ Κανταϊφι
Υλικά
Για το κανταϊφι:
500 γρ. φύλλο κανταΐφι200 γρ. μαργαρίνη
Για τη κρέμα γαρνιρίσματος:
700 γρ. γάλα φρέσκο500 γρ. κρέμα γάλακτος – 35%...
Η πιο νόστιμη Quiche Lorraine (Κις Λορέν)
Η πιο νόστιμη Quiche Lorraine (Κις Λορέν)
Η κις λορέν είναι μια από τις πιο δημοφιλείς αλμυρές τάρτες και προέρχεται από την περιοχή Lοrraine της...
Επαγγελματική συνταγή… για γαλακτομπούρεκο!
Επαγγελματική συνταγή… για γαλακτομπούρεκο!
Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο.
Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε !!!
Υλικά
1/2 κιλό φύλλο Βηρυτού
Για την κρέμα
1 φλιτζάνι...
Δροσερό και ελαφρύ γιαουρτογλυκό
Δροσερό και ελαφρύ γιαουρτογλυκό
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε με το σιρόπι το οποίο βράζουμε για 5′ κ αφήνουμε να κρυώσει (το ρίχνουμε στο ζεστό γλυκό)6 κούπες...
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού
Τα πιο ωραία τυροπιτάκια κουρού που έχετε δοκιμάσει είναι αυτά.
Μία εύκολη συνταγη με ζύμη φανταστική, για να τη φτιάχνετε σε κάθε...
Γλυκά μυρωδάτα τσουρέκια με ζαχαρούχο
Γλυκά μυρωδάτα τσουρέκια με ζαχαρούχο
Αν θέλεις αφράτα γλυκά τσουρέκια, εδώ είναι η συνταγή που πρέπει να ακολουθήσεις!
Υλικα:
1 κουτί ζαχαρούχο2 κουτιά ζάχαρη (μετράμε με το...
Εξωτικά σουτζουκάκια κοτόπουλου με φιστικοβούτυρο
Εξωτικά σουτζουκάκια κοτόπουλου με φιστικοβούτυρο
Μέτριας Δυσκολίας / Μερίδες: 5 - 6 / Προετοιμασία: 15΄/ Χρόνος: 25΄Μη φοβηθείτε το φιστικοβούτυρο.
Μαζί με τα άλλα αρτύματα δίνει...
Σαλάτα ελληνική σημαία από τον Άκη Πετρετζίκη
Σαλάτα ελληνική σημαία από τον Άκη Πετρετζίκη
10' Χρόνος Εκτέλεσης4-6 Μερίδες1Βαθμός Δυσκολίας
Μέθοδος Εκτέλεσης
Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κόβουμε σε χοντρές λωρίδες πάχους (0,5-1 εκ.) τη...
Τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο και αλεύρι
Τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο και αλεύρι
Ίσως να είναι η πιο νόστιμη και η πιο εύκολη τυρόπιτα.
Υλικά
½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό½ κιλό φέτα θρυμματισμένη½ κιλό κασέρι...
Γλυκιά κολοκυθόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Γλυκιά κολοκυθόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
30'Χρόνος Εκτέλεσης80'Χρόνος Ψησίματος10-12 Μερίδες1Βαθμός Δυσκολίας
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για τη γέμιση
Σε ένα κατσαρολάκι με νερό προσθέτουμε και βράζουμε το ρύζι για 8 λεπτά. Όταν...
Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο από τον Άκη Πετρετζίκη
30'ΧρόνοςΕκτέλεσης40'ΧρόνοςΨησίματος4Μερίδες1ΒαθμόςΔυσκολίας
https://youtu.be/T4lQHzTFVVk
Μέθοδος Εκτέλεσης
Κόβουμε τις άκρες από τα κολοκύθια. Με έναν εκπυρηνωτή βγάζουμε τη σάρκα από τα κολοκύθια και...
Κοπεγχάγη, το παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό
Κοπεγχάγη, το παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό
Υλικά συνταγής
Για τη βάση:400 γρ. αλεύρι250 γρ. βούτυρο κρύο σε κομματάκια+ 1/2 φλ. επιπλέον για άλειμμα του ταψιού1 κοφτό κ.γ. μπέικιν...
Νόστιμο και εύκολο κέικ το οποίο γίνεται πολύ αφράτο επειδή προσθέτουμε...
Νόστιμο και εύκολο κέικ το οποίο γίνεται πολύ αφράτο επειδή προσθέτουμε στη ζύμη γιαούρτι!
Τι χρειαζόμαστε:
250 γρ. μαργαρίνη1 1/2 κούπα ζάχαρη4 αβγά2 γιαουρτάκια στραγγιστά500 γρ.φαρίνα1/2...
Ο Σοκολατένιος Κορμός του ”Πρέσβη” με μόνο 4 Υλικά
Ο Σοκολατένιος Κορμός του ”Πρέσβη” με μόνο 4 Υλικά
Κορμός με 3 υλικά της Maria Ntelimara. Εγώ πρόσθεσα και σοκολατάκια Ferrero Rocher. Ετσι έφτιαξα τον...
Πένες αραμπιάτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Πένες αραμπιάτα από τον Άκη Πετρετζίκη
10'ΧρόνοςΕκτέλεσης25'ΧρόνοςΨησίματος4-6Μερίδες1Βαθμός
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βάζουμε τις πένες να βράσουν σε αλατισμένο νερό που βράζει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μείον ένα...
Φανταστικά μπακλαβαδάκια
Φανταστικά μπακλαβαδάκια
Συστατικά
1 κιλό φύλλα μπακλαβά ή κανταϊφι, όχι παγωμένα,1 ½ φλ. φυτικό βούτυρο,Για τη γέμιση1 φλ. αμύγδαλα χοντροαλεσμένα,1 φλ. κάσιους,½ φλ. καρύδια χοντροαλεσμένα,½ φλ....