Αλμυροί λουκουμάδες με σαλάμι και μετσοβόνε
Εδώ θα χρειαστεί να τηγανίσετε λίγο πριν καθίσετε στο τραπέζι, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.
Η διαδικασία έχει τις λεπτομέρειές της και είναι...
Τάρτα με κιμά και λάχανο
Αυτή η τάρτα με το λάχανο, που είναι τώρα στην εποχή του, είναι τόσο νόστιμη και χορταστική, που μπορεί να αποτελέσει και ένα ελαφρύ...
Πίτα με ζαχαρούχο γάλα, κακάο, καρύδια και τηγανητή μπανάνα
Ένα πανεύκολο γλυκό με μπανάνες και καστανή ζάχαρη, σβησμένες με ρούμι, που ψήνονται και σερβίρονται πάνω σε πίτα.
Συνολικός Χρόνος: 30'
Υλικά
4 πίτες για σουβλάκι4 κουτ....
Καρμπονάρα με πράσο
Φτιάχνουμε καρμπονάρα με τον αυθεντικό ιταλικό τρόπο, βάζοντας στα συστατικά της και λίγο πράσο για έξτρα γεύση.
Συνολικός Χρόνος: 30'
Υλικά
Μερίδες: 2
80 γρ. πανσέτα χοιρινή (αλλαντικό)...
Ζεστό και θρεπτικό τσάι με κουρκουμά, τζίντζερ και εσπεριδοειδή
Ψάξτε στο ράφι με τα μπαχαρικά και βρείτε εκείνο το βαζάκι με το ανατολίτικο κίτρινο μπαχαρικό με τη γλυκιά γεύση.
Βάλτε μια γενναία δόση...
Όταν τα ρεβίθια συνάντησαν τη σοκολάτα: 2 υγιεινά γλυκά σνακ απίστευτης...
Ο χειμώνας, όπως και να το κάνουμε, είναι η εποχή που η σοκολάτα έχει ξεκάθαρα την τιμητική της.
Σοκολάτα σε κάθε σπίτι, σε κάθε περίσταση...
Γίδα βραστή με τραχανά
Η Ερασμία Μπαλάσκα μας δίνει τη δική της εκδοχή για ένα παραδοσιακό αγαπημένο ρουστίκ πιάτο όπως είναι η γίδα βραστή με τραχανά.
Συνολικός Χρόνος: 1:45'
Υλικά
Μερίδες:...
Pancakes μπανάνας: Η εύκολη και γευστική ιδέα για το παιδικό πρωινό
Μια διαφορετική συνταγή
Αν νιώθετε πως οι ιδέες για πρωινό κάπως στερεύουν.
Ή θέλετε να προσθέσετε μία νέα πρόταση στο πρωινό τραπέζι που θα λατρέψουν...
Ρολά γεμιστά με κρέμα λεμονιού
Ξεχάστε τα pancakes με σοκολάτα, που σερβίρονται στα τυπικά brunch και ετοιμάστε τα πιο υπέροχα και τρυφερά ρολά με κρέμα λεμόνι,
μια συνταγή που...
Cream cheese με φιστικοβούτυρο
Ένα γλυκό της τελευταίας στιγμής που ετοιμάζετε γρήγορα και εύκολα, αλλά εντυπωσιάζει με την πλούσια γεύση του
που συνδυάζει το δροσερό τυρί κρέμα με...
Φλογέρες με ντομάτα, ελιές, μπέικον και φέτα
Οι λατρεμένες φλογέρες για όλη την οικογένεια σε έξτρα εκδοχή με φύλλο που ανοίγετε μόνη σας.
Σε λίγα λεπτά είναι στο φούρνο και από...
Μπισκότα σαμπλέ μπρετόν με αμύγδαλα
Τα σαμπλέ μπρετόν είναι παραδοσιακά γαλλικά μπισκουί από τη Βρετάνη που η υφή τους είναι κάτι μεταξύ ζύμης μπριζέ και παντεσπανιού.
Είναι υπέροχα σκέτα...
Λαχανιά
Πρόκειται ουσιαστικά για μια νηστίσιμη χορτόπιτα με μυρώνια, καυκαλήθρες, τσουκνίδες και λάπαθα.
Ιδανική όχι μόνο για όσους νηστεύουν αλλά και όσους ακολουθούν μια vegan...
Συνταγή για σπιτικά bake rolls, γίνονται στο λεπτό
Μια έξυπνη ιδέα για σπιτικά… bake rolls.
Ένα υπέροχο σνακ που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα για να συνοδεύσει το κρασί σας ή το οποιοδήποτε...
Ρατατούιγ με χειμωνιάτικα λαχανικά
Ένα vegan πιάτο, που θα κερδίσει και τον πιο απαιτητικό.
Συνολικός Χρόνος: 1:25'
Υλικά
2 μέτριες γλυκοπατάτες2 μέτρια γογγύλια500 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη4 μέτριες πατάτες2 κουτ. σούπας έξτρα...
Μπάρες με αποξηραμένα σύκα και βρώμη
Νόστιμες και υγιεινές μπάρες- ιδανική εναλλακτική για τις λιγούρες πριν το μεσημεριανό- που θα φτιάξετε με τα χεράκια σας!
Συνολικός Χρόνος: 30'
Υλικά
70γρ. σύκα ξερά100γρ. βρώμη40γρ....
Ζεστό ουίσκι με κλημεντίνες και μπαχαρικά για τα κρύα βράδια του...
Τις κρύες νύχτες μαζευόμαστε με φίλους στο σπίτι και απολαμβάνουμε τη θέρμη μιας κούπας με ζεστό, γλυκό ουίσκι που μοσχοβολά αρώματα του χειμώνα.
Πικάντικη...
Συνταγή για λαχταριστό κωκ ταψιού
Mια απλή συνταγή για πεντανόστιμο κωκ ταψιού, το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων.
Στην Ελλάδα, τα κωκάκια είναι από τα πιο δημοφιλή κεράσματα για γιορτές...
Συνταγή για ριγκατόνι με μπρόκολο
Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα για το Κυριακάτικο τραπέζι
και σήμερα θα φτιάξεις ριγκατόνι στο φούρνο με μπρόκολο που είναι εκτός από...
Σοκολατόπιτα με άρωμα μανταρινιού και βάση από μπάρες
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει μια λαχταριστή σοκολατόπιτα με βάση από σοκολατένιες μπάρες και βελούδινη κρέμα.
Το αρωμάτισμα με μανταρίνι την απογειώνει.
Συνολικός Χρόνος: 30'
Υλικά
220γρ. μπάρες...