Σπιτικό παγωτό με μπισκότα, σοκολάτα και καραμέλα!
Δε θα χρειαστείτε πολύ χρόνο για να το φτιάξετε. Κάθε άλλο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανακατέψετε όλα μαζί τα υλικά και βάλετε το παγωτό στο ψυγείο.
Υλικά
3 φλ. κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
20 μπισκότα oreo ( ή τύπου oreo) και άλλα 5-10 για το γαρνίρισμα
μισό φλυτζάνι καραμέλα, συν ένα κουταλάκι της σούπας για το γαρνίρισμα
μισό φλυτζάνι σιρόπι σοκολάτας ( και λίγο έξτρα για το γαρνίρισμα )
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάτε καλά την κρέμα γάλακτος. Μόλις είναι έτοιμη, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα συνεχίζοντας το χτύπημα. Τοποθετείτε τα μπισκότα σε ένα σακουλάκι και τα σπάτε με ένα πλάστη ( όχι να γίνουν ψίχουλα ) και τα ρίχνετε στο μείγμα, μαζί με την καραμέλα και το σιρόπι σοκολάτας. Ανακατεύετε καλά, βάζετε το παγωτό σε ένα γυάλινο πιρέξ, γαρνίρετε με έξτρα μπισκότα, βανίλια και σιρόπι και το βάζετε στην κατάψυξη για πέντε ώρες.
Καλή σας απόλαυση!
