27/02/2025
8.7 C
Serres

ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ!

Τσιζκεικ χωρίς ζάχαρη , με ελάχιστες θερμίδες

ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ

250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη
8 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1120 γρ βούτυρο αγελάδος1/2 κ.γλ. κανέλα
ΚΡΕΜΑ

250 γρ άγλυκη σαντιγί ( στο σιδερένιο κουτί )
170 γρ γάλα εβαπορέ λάιτ40 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1220 γρ κρέμα τυρί λάιτ
50 γρ ζεστό νερό5 γρ ζελατίνη ( φύλλο ή σκόνη)
100 γρ μαρμελάδα με steviaParana “Κόκκινα φρούτα”
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα μπισκότα μαζί με την stevia , κανέλα και ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο


Ανακατεύουμε καλά και στρώνουμε σε φόρμα πιέζοντας με το πίσω μέρος του κουταλιού

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς αέρα για 10 λεπτά

Στο κάδο του μιξερ ρίχνουμε την άγλυκη σαντιγί και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα ρίχνοντας κατά διαστήματα το εβαπορέΣυνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε τη stevia και το τυρί κρέμα


Βράζουμε 50 γρ νερό και διαλύουμε μέσα την ζελατίνη ( αν βάλουμε φύλλο πρώτα το μουλιάζουμε σε κρύο νερό για 3 λεπτά , το στύβουμε και το διαλύουμε στο καυτό νερό)

Αφού διαλυθεί η ζελατίνη την ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ να ενσωματωθεί με τα υπόλοιπα και σταματάμε την λειτουργία

Όταν η έχει κρυώσει η βάση που ψήσαμε ρίχνουμε στη φόρμα την κρέμα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες

Ανακατεύουμε την μαρμελάδα με λίγο ζεστό νερό ( 2 με 3 κ.σ.) και την ρίχνουμε από πάνω


via

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αυξάνονται τα αδέσποτα στις Σέρρες – Δάγκωσαν τον Βασίλη Χρυσανθίδη!

Ο Δινάκης δεν ξέρω αν ήταν καλός ή κακός Αντιδήμαρχος, αλλά είναι σίγουρο πως έβαλε τάξη τόσο στο Κυνοκομείο, όσο και στις πλατείες όλης...

ΑΦΟΙ ΙΩΑΝΝΙΔΗ: Το 2025 ξεκίνησε και φέτος με πολλά χαμόγελα

Στην εταιρεία ΑΦΟΙ ΙΩΑΝΝΙΔΗ, η νέα χρονιά ξεκίνησε και φέτος με χαμόγελα, ενθουσιασμό και πολύτιμες στιγμές! Σε μια ζεστή και γιορτινή ατμόσφαιρα, η ΑΦΟΙ ΙΩΑΝΝΙΔΗ...

Πρόεδρος η κ. Θεοδωρίδου Αργυρούλα στο Σύλλογο Ελληνογαλλικής Φιλίας Σέρρες-Fosses

Συγκροτήθηκε σε Σώμα το νέο Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου Ελληνογαλλικής Φιλίας Σέρρες-Fosses όπως αυτό προέκυψε από τις αρχαιρεσίες που πραγματοποιήθηκαν την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου...

Στην τακτική Γενική Συνέλευση του Συλλόγου Τριτέκνων διοικητικός και ο Οικονομικός Απολογισμός

Το Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2025 πραγματοποιήθηκε η τακτική Γενική Συνέλευση του Συλλόγου Τριτέκνων σε αίθουσα του Δημοτικού Κτιρίου (στην Εθν. Αντίστασης 34). Στη Γ.Σ. έγινε...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

3 χρόνια μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία άλλαξε όλος ο κόσμος…

Τρία χρόνια συμπληρώθηκαν από τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, που άλλαξε το πολιτικό και οικονομικό τοπίο στη μεταπολεμική Ευρώπη Κι αν κάποτε τα εξωτερικά σύνορα κάθε χώρας θεωρούνταν απαραβίαστα,...

Τάσος Χατζηβασιλείου: Οι ελληνοαμερικανικές σχέσεις είναι στρατηγικού χαρακτήρα

«Διανύουμε μια περίοδο οικονομικών προκλήσεων και γεωπολιτικών ανακατατάξεων. Η προοπτική ριζικής αναθεώρησης της πολιτικής των ΗΠΑ αυξάνει την ανησυχία για το μέλλον της παγκόσμιας...

Η Δήμαρχος Σερρών βράβευσε τους Σερραίους αθλητές της Εθνικής ομάδας Ρομποτικής IRO

Τις Σερραίες αθλήτριες και τους Σερραίους αθλητές της Εθνικής ομάδας Ρομποτικής IRO, βράβευσε η Δήμαρχος Σερρών Βαρβάρα Μητλιάγκα, κατά τη διάρκεια τελετής, που πραγματοποιήθηκε...

Συνέχισε να διαβάζεις